Korvgryta

Niqlas / Mat, nyttigt / chilli, grönsaker, gryta, korv, krossade tomater, nyttigt, paprikapulver, potatis / 3 Comments

Korv är många gånger en underskattad vara i köket. Denna gryta är baserad på kycklingkorv som har en annan smak är den mest förekommande fläskkorven. Nyttig måltid som är snabbt tillagad för fyra personer.

Så här gör du:

1. Skär korven samt grönsakerna i minder bitar.
2. Fräs korven snabbt i en stekpanna på hög temperatur så att den precis får färg.
3. Fräs snabbt de uppskurna grönsakerna i grytan, tillsätt två burkar krossade tomater samt vatten.
4. Tillsätt basilika, persilja, paprikapulver och salt.
5. Koka upp och låt puttra på medeltemperatur i cirka 10 minuter, tillsätt den frästa korven, koka grytan i ytterligare 10 minuter efter att korven är tillsatt.
6. Garnera med persilja och servera med bröd.