Blog

Falafel

En vegetarisk rätt som är mycket nyttig och god!

Kikärtorna ska helst svällas i vatten över natten (mycket godare än att köpa i burk)

Såhär gör du:

Mixa kikärtorna med mjöl, riven vitlök, mald kummin, koriander, cayennepeppar samt två msk olivolja och två tsk citronjuice.

Forma till små bollar och stek på mellanvärme i olja. Går också att fritera (har dock inte provat det själv)

Share & Print

2 Comments

Leave a Reply