Steg 2

Pesto

Servings

2

Prep

20 min

Vote

Ingredients

  • 25g Pinjenötter
  • 2st Vitlöksklyftor
  • 100g Pistagenötter
  • 2st Valnötter
  • En stor planta Basilika
  • 2km Cayennepeppar
  • Olivolja
  • 3-5cl Citronjuice

Efter en hel del experimenterande har jag nu ett recept på min hemmagjorda pesto.

Tillagning:

  1. Rosta pinjenötterna milt i en stekpanna
  2. Skala två vitlöksklyftor
  3. Skala pistagenötterna (ska vara saltade)
  4. Skala två valnötter
  5. Lägg in de färska örtkryddorna, nötterna,vitlöken, cayennepepparn, saltet, olivoljan och det nypressade citronjuicet i mixern och mixa. Smaksätt med mer olivolja efter smak!

Hoppas det smakar!

Categories

Recipe By

admin

Share & Print

0 0 100 0

No Comments

Leave a Reply