november 5, 2009
Kifle
Kifle är ett albansk bröd, som kännetecknas av att fetaost, oliver eller soltorkade tomater bakas in i brödet. Passar utmärkt att äta som det är, ta med till picknick eller så kan kifles ätas till måltider.
Read More
september 27, 2009
Sparris & Champion soppa
Den här soppan brukar jag göra med kokosmjölk och en liten skvätt grädde i. Eftersom det är en soppa som är ganska mild och rund till smaken tycker jag att man ska göra det lite mer spännande med exempelvis Västerbotten ost som pålägg till din smörgås, eller varför inte hemmagjord pesto?