Blog

Tapenade

Under helgen gjorde jag tapenade av både svarta (ekologiska) och gröna oliver. Surdegsbröd till och ett glas rött eller två.

 

 

Det här behöver du:

300 gram oliver

2 msk olivolja

0,5 dl citronsaft

3 vitlöksklyftor

persilja

1 krm salt

3 tsk kapris

 

Mixa ihop allt och vips så har du tapenaden klar, du väljer själv att antingen mixa den fin eller lite mer grövre.

 

Lite surdegsbröd till och ett glas rött, kan det bli bättre än så?

Categories

Author

elina elina

Share & Print

No Comments

Leave a Reply